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商报讯(记者 刘娜筱) 央视用52分钟聚焦洞头“星贝”发明的一款紫菜智能烘干机,它到底有多神奇?昨天,记者从温州星贝机械科技有限公司了解到,5月5日18:58,央视科教频道CCTV10《我爱发明》栏目将播出《紫菜定型记》,观众可以在观看过程中解开谜底。
《我爱发明》是中央电视台推出的一档科普节目,其主旨是鼓励全民智慧立业,布草烘干,传播“发明改变命运,智慧创造财富”的理念,并架起科技成果转化的平台。此次该栏目用52分钟聚焦的这款紫菜智能烘干机,是“星贝”在2016年11月份正式面世的一款自主研发的机器,由温州星贝海藻食品有限公司、温州星贝机械科技有限公司董事长潘峰和技术人员张明水发明。
该机器采用油电混合式供热,通过热转换器进行高效换热,经直吹式运风系统对坛紫菜进行干燥,并对尾气进行干湿分离回收,二次循环利用,大大提升了热能利用率,节能环保。而且,紫菜智能烘干机加工效率高,紫菜受热均匀,烘干后色泽光亮,蓬松度好,避免了传统日晒效率低及土炉烘干污染环境的弊端,使紫菜加工过程更加环保卫生,便捷高效。该机器填补了国内相关机器的空白,也改写了全国年产值百亿元的紫菜传统加工的历史,是我国海洋食品加工领域一项意义重大的技术创新。此紫菜智能烘干机能在24小时内,将5万斤鲜紫菜加工成4000斤饼状干紫菜,大大满足了高峰期高产量的需求,并获得国家专利证书。目前,该机器已在福州、江苏等地企业投入使用。
据潘峰介绍,央视科教频道《我爱发明》栏目摄制组3月18日来到“星贝”公司所辖地的洞头区霓屿街道,拍摄介绍这款自主研发的紫菜烘干机,共拍了五六天,在霓屿的布袋岙、桐岙等村取景,还有一场紫菜传统人工烘干和机器智能烘干的“人机PK”赛拍摄内容。