东丽区无瑕生态园引进种植的津香玉葡萄是与山野葡萄嫁接而成，闻起来有淡淡的茉莉花香味儿，葡萄口感好，没有核，受到了农户和市民的欢迎。经过三年的种植管理摸索，一年一熟的葡萄改良培育成功了一年两熟，而且产量非常高。这样一来葡萄销路又成了问题，无瑕生态园段雯说：“今年咱们的园区有两个品种，一个是金香玉、一个是玫瑰香，因为经过了三年的种植管理的好，今年葡萄就大丰收嘛，加上市场上今年葡萄都很多，销售的压力比较大，所有我们就想着深加工，让它的销路更好一点儿，价钱也提高一点，减少损失吧。”

无瑕生态园引进了水果烘干机，将园区里销售剩余的葡萄用食用碱兑水，把葡萄表层的蜡膜清洗干净，等葡萄基本晾干以后放入烤箱，烘烤48个小时葡萄干就基本成形了，葡萄干制作技术人员张德强说，在烤箱的温度控制方面也是很有讲究的：“我们的温度基本上都是循序渐进的，因为葡萄从室温进入烤箱肯定有一个转变的过程，我们设置的温度基本上第一步是45摄氏度，第二阶段设置成55摄氏度，最后一阶段设置成65到70摄氏度之间，这样让他慢慢地逐渐的加热，不能让他一进去就到70摄氏度。”

烤好的葡萄干经过一到两天的回潮期就可以装袋出售了，段雯说因为使用的葡萄都是园区里自己种植的品种，所以加工起来更加放心，尤其是特产金香玉葡萄没有核，吃起来特别香甜可口：“葡萄干加工之后分三个品种，一种是玫瑰香、一种是金香玉，但是金香玉有加糖和不加糖的，所以这就形成了三种，目前主要是以礼品盒的形式，一大袋里面有八小袋，合着这一大袋就是四十块钱，就像吃零食一样不会浪费，一小袋一小袋拆开了就能吃完，像大袋拆开了吃不完又可能就坏了。”

同时，园区还将种植的黑蒜和秋葵烘干加工成独立小包装，和葡萄干拼凑在一起出售，形成了园区自产自销的特色礼盒，增加了农户的收入。

(天津区县联盟广播东丽台记者 韩颖)